【嘉麻と波佐見の作家市】波佐見町出展者7/SUNFABRIC COFFEE

今さらなんですが、チラシができました 笑!

さて、今週日曜日に開催される『嘉麻と波佐見の作家市』!今のところ、台風も発生していないようなのでなんとか中止は免れそうです。ホッ。

さて、波佐見町の出展者、最後の紹介は『SUNFABRIC COFFEE』さん。聞きなれない方のほうが多いのではないでしょうか。

病院・福祉で管理栄養士として働いていた経歴ももつ『SUNFABRIC COFFEE』の白濱さん。

私が白濱さんと出会ったのは、「波佐見空き工房バンク」で主催したコーヒー教室でした。その時は、佐世保の人気店「Tanaka Coffee」で勤めていた白濱さんでしたが、なんやかんやで(!)、今は波佐見町中尾山の窯元「光春窯」に勤めています。

さて、白濱さんを3つの好きで表すとしたら(勝手に)…

コーヒーが好き
やきものが好き
波佐見が好き

という感じでしょうか。しかも、その好きをしっかりと自分の手で掴んで、人生の一部にしているからすごいんです。特にコーヒーに関しては熱心で、九州なんかはヒョイっと飛び出して、関西や東京などいろんなコーヒー店に行ってはお話を伺い、味を確かめ、自分のスタイルを模索しています。

そんな白濱さん。自身のお店を持つことを目標に、大好きな波佐見焼の窯元で働きながら実現に向けて頑張っています。今は実店舗をもたないため、イベント出展がメイン。中尾山で開催される「桜陶祭」や「秋陶めぐり」では、光春窯にてコーヒーの提供をしていたりするんですよ。

イベントでは、一杯ずつドリップでコーヒーを提供します。


ふわふわのラテもありますよ。

『嘉麻と波佐見の作家市』では、ホットコーヒーとアイスコーヒー、ラテ、キャラメルラテを提供予定です。

嘉麻市「noribe」さんや、波佐見町「mame.」さんのお菓子とも相性ぴったりだと思います。ブースの前に少しだけ座れるスペースも準備しますので、白濱さんが淹れるスペシャリティコーヒーと一緒に楽しんでくださいね。


嘉麻と波佐見の作家市
会場/西の原 モンネポルト(長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2187-4)
日程/9月29日(日)
時間/11時〜17時
入場/無料

ブースの配置はこんな感じです。あれ?滲んて読みにくいな…。